Sito nel cuore di Roma, tra il Pantheon e Piazza Navona.
Il locale ha la cucina a vista ed e’ articolato su due livelli.
Nella bella stagione abbiamo i tavolini all’aperto.
Dal 1998 proponiamo solo prodotti freschi, di qualità che variano a seconda delle stagioni e specialità’ della cucina Romana come: Carbonara, Amatriciana, Cacio e pepe, Gricia, Saltimbocca alla romana, Abbacchio a scottadito… il tutto accompagnato da un buona selezione di vini e dai nostri dolci fatti in casa.
DallaCasa
La pasta fresca e’ fatta in casa da noi.
Maccheroni e spaghetti sono del pastificio Liguori
Il nostro pane e’ del forno Roscioli
leSpecialità' della Cucina Romana
Saltimbocca alla romana
Roman veal cutlet
€20.00
Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli with cacio cheese and black pepper
€15.00
Tonnarelli alla carbonara
Tonnarelli with Eggs and Bacon
€15.00
Ravioli ai 4 formaggi con salsa ai fiori di zucca
Ravioli with a four-cheese filling and pumpkin flower sauce